Tilápia mal cozida causa infecção generalizada e mulher tem braços e pernas amputados

No começo de agosto, a americana de 40 anos, Laura Barajas comeu uma tilápia mal cozida em casa. A suspeita da família é que o peixe estava contaminado, pois ela acabou apresentando um quadro de infecção generalizada e precisou ser colocada em coma induzido. Os médicos diagnosticaram que ela pegou uma bactéria Vibrio vulnificus e que estava fazendo com que seus órgãos falhassem.

Foto: Kron

A bactéria se instalou no organismo e não respondia ao tratamento padrão. Na última quarta-feira (13), os médicos decidiram que era melhor fazer a amputação dos quatro membros para evitar que a infecção piorasse.

“Os médicos a colocaram em coma induzido. Seus dedos estavam pretos, assim como os pés e o lábio inferior. Ela estava com sepse completa e seus rins estavam falhando”, descreveu Anna Messina, amiga da família, em entrevista ao site KRON.

Bactéria

A V. vulnificus é uma bactéria encontrada em espécies marinhas, mas pode infectar peixes de rio em casos raros. O patógeno normalmente é eliminado em qualquer processo de cozimento ou mesmo durante o congelamento, mas, quando é ingerido por humanos, pode levar a graves complicações.

“Ela pode causar febre, diarreia, cólicas abdominais, náuseas e vômitos. Em casos graves, pode levar à infecção generalizada e, em 60% dos casos, a lesões nas extremidades do corpo”, diz o Manual das Doenças Transmitidas por Alimentos, da Secretaria de Saúde de São Paulo.

Eveline Marques